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  • 曼谷文青旅行指南|設計旅店、私房咖啡廳與深度體驗的最佳路線

    曼谷文青旅行指南|設計旅店、私房咖啡廳與深度體驗的最佳路線

    提到曼谷,腦海中不免冒出車水馬龍、攤販小吃密集的東南亞刻板印象,但經過Long Stay後,我發現它是一座將傳統與現代完美融合的城市,對於熱愛探索隱藏角落、設計感空間以及地道風味的文青來說,這裡完全是理想的旅遊目的地!

    在這篇文章中,我將整理出當時精心策劃的經濟實惠曼谷文青之旅,從必住設計旅店到私房美食和咖啡廳,還有最適合散步與放鬆的隱秘景點,保證是充滿靈感與驚喜的旅行體驗。

    曼谷必住文青設計旅店清單:融入故事與設計的空間

    旅行時,住宿往往是一段旅程的靈魂所在。

    對我而言,選擇一間與城市氣息融為一體的旅店,能夠讓旅途更富有溫度,也更貼近當地的文化。以下是三間讓我念念不忘的文青設計旅店,無論是短暫停留還是深入探索,都能讓你沉浸於曼谷的獨特氛圍中。

    1. Karaarom Hotel – 素坤逸區

    Karaarom Hotel 是我在素坤逸區發現的一片靜謐綠洲。

    一走進這間旅店,就像回到了自己的私人花園。柔和的木質調、綠植環繞的空間,讓人一瞬間卸下了所有疲憊,彷彿這裡的空氣都帶著自然的香氣。房間裡的每一處細節都透露著對生活的熱愛——藤編椅、暖黃色的燈光、簡約卻不失溫馨的布置,讓我有種在台北熟悉的選物店中度假的錯覺。

    而這裡最大的驚喜,是它與Ekkamai地區的緊密連結。只需短短幾分鐘的步行,你就可以到達The Commons社區商場,體驗文青生活與當地人交織的日常。

    *行程建議:步行可達BTS通羅站,周邊有設計感咖啡廳與The Commons

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    2. The Mustang Blu – 唐人街

    相比之下,位於唐人街的 The Mustang Blu 帶來的感受則更加濃烈和戲劇化。這棟曾是銀行的百年建築,在經過精心修復後,依舊保留著新古典主義的優雅與歲月的滄桑。當推開那厚重的大門時,彷彿穿越到了另一個時代。

    高挑的天花板、天鵝絨家具、復古的地毯,甚至牆上的斑駁痕跡,都在低聲述說著這座建築的過往。入住當晚,我坐在房間裡,點起床頭的黃銅燈,翻開旅店提供的書籍,耳邊傳來窗外唐人街的喧囂,卻又被這裡的靜謐包裹。這種時光交錯的感覺,讓我無法不愛上這座旅店。

    *行程建議:緊鄰唐人街的美食和咖啡,入住後,可步行至Wallflowers Cafe享受浪漫下午茶,晚上探索唐人街夜市。

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    3. Tamni – 唐人街附近

    而 Tamni 則完全是另一種風格,充滿了年輕的活力和創意的火花。如果你是獨自旅行,那麼這間位於唐人街的小型設計旅館絕對不容錯過。

    我記得當初選擇Tamni,是因為它的公共空間設計讓人感到無比自由。每一層樓都有充滿綠意的沙發區,適合安靜閱讀,也適合與來自世界各地的旅人交流。

    當然,Tamni的咖啡廳更是它的亮點之一,咖啡的香氣總是飄滿整個一樓,吸引著旅客們一邊辦公一邊輕聲聊天。那幾天,我住在這裡的小陽台房,早晨陽光灑進房間,夜晚則可以躺在床上細細回味唐人街的市井魅力。

    那種溫暖而輕鬆的氛圍,讓我不禁想著,或許哪天還要再回來多住一段時間,是很適合遠距工作者的青旅!

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    三間旅店,各自擁有不同的性格與魅力 :

    Karaarom Hotel :適合喜愛自然設計與靜謐氛圍的短期度假者。

    The Mustang Blu :充滿復古建築與劇場感氛圍,是歷史與藝術深度探索者的天堂。

    Tamni :擁有不多不少剛剛好的輕鬆社交氛圍、舒適自在的公共空間,是獨自旅行者的理想選擇

    無論哪一間,相信都會為你的曼谷旅途增添一段與眾不同的住宿體驗。

    瀏覽更多曼谷住宿>>> 2024年必住曼谷設計旅店清單:文青風格與歷史建築完美結合

    隱藏版文青咖啡廳:從花草下午茶到綠意商場

    隱藏在街角的咖啡廳總能帶給人意外的驚喜。

    在曼谷City Walk的時候常常走到很熱,最喜歡找咖啡廳吹冷氣了。

    無論是唐人街老屋改建的花草空間,還是素坤逸區融合自然與創意的現代商場,這些曼谷隱藏咖啡角落都能讓旅人短暫停下匆忙的腳步,享受片刻的寧靜(和涼爽)。

    1. Wallflowers Cafe – 唐人街

    在唐人街的 Wallflowers Cafe,我感受到了一種荒蕪浪漫的獨特氛圍。

    這間由花藝工作室改建的咖啡廳,入口處是爬滿綠植的牆面,走進裡面則是斑駁的牆壁與隨意擺放的古董家具,融合得毫無違和感。我忍不住點了店內的招牌甜點——酸甜的柚子塔,搭配灑上肉桂粉的冰卡布奇諾。柚子塔的塔餡滑順,酸中帶甜,與覆蓋的莓果層次分明,而肉桂的濃郁香氣則讓咖啡更添一分溫暖。坐在窗邊的桌子旁,看著光影交織在綠植間,彷彿時間都靜止了。

    如果你和我一樣喜歡這樣的氛圍,還可以在下午茶後探索唐人街的小巷,或晚上回到這裡感受酒吧模式的別樣風情。

    相關閱讀>>>曼谷咖啡廳 | 隱藏在曼谷唐人街的浪漫花草系文藝咖啡廳 Wallflowers Cafe

    2. The Commons 社區商場 – 素坤逸

    另一個讓人流連忘返的地方是素坤逸區的 The Commons,這座開放式社區商場完美結合了自然與設計,是文青旅人不可錯過的好去處。

    來這裡,我喜歡帶上一本書或筆電,找個陽光灑落的位子,點一杯濃郁的拿鐵,靜靜待上一整個下午。

    商場的 Market 層有各式飲品和甜點選擇,而 Village 層則集結了多家文創手工藝品店,適合在結束工作或閱讀後隨意逛逛。如果你對自然感興趣,可以到頂樓的 Top Yard,欣賞種植的香草與植物,享受滿滿的綠意。這裡不僅是一個商場,更像是一座充滿活力的文青社區,每一層樓都充滿著創意與可能。

    特色:以環保建材建成的開放式空間,集結了文青店鋪、咖啡廳和有機蔬菜園 。

    相關閱讀>>>曼谷旅行 | 築一座城市綠洲 曼谷文青社區商場The Commons

    舌尖上的曼谷:東北菜與米其林推薦的私房美食

    Supanniga Eating Room – 河濱區

    如果你想在曼谷尋找一處結合美食與文化氛圍的用餐地點,那麼 Supanniga Eating Room 絕對值得一試。這家餐廳以傳承自泰國東北「伊森」地區的家庭食譜聞名,從招牌菜到餐廳設計,都散發著濃厚的故事感。在位於Tha Tien的分店,你可以一邊品嘗酸辣鮮美的魚皮菇湯、濃郁鹹香的蝦醬魚皮拌飯,一邊欣賞昭披耶河對岸鄭王廟的壯麗景色。如果趕上日落時分,坐在露台座位更能感受到夕陽餘暉與河風交織的浪漫氛圍。

    Supanniga不僅是用餐,還是一場文化之旅,讓人透過食物感受到泰國東北菜的酸辣層次與溫暖人情。餐廳主理人對於祖母的懷念和家族食譜的堅持,也為這裡增添了一份特別的情感連結。若你熱愛有故事的美食體驗,這裡絕對是曼谷行程中的亮點之一。

    • 特色:以泰國東北菜為主打的家庭風味餐廳,曾獲米其林推薦 。

    • 推薦體驗:黃昏時段在陽台座位欣賞昭披耶河與鄭王廟的夕陽景致 。

    相關閱讀>>>來自泰國東北奶奶的傳統食譜 米其林推薦曼谷私房美食Supanniga Eating Room

    曼谷深度文化體驗:泰拳之旅

    如果你希望深度體驗曼谷的文化,那麼觀看一場泰拳比賽或是參加泰拳課程將是不可錯過的選擇。

    1. 觀賞泰拳比賽:Rajadamnern Stadium

    泰拳不僅是一項體育運動,更是泰國的國技,融入了傳統武術與精神文化的精髓。在 拉加達慕拳館(Rajadamnern Stadium),你可以近距離感受到選手們的速度與力量,還有現場觀眾熱烈的助威聲浪,讓氣氛更加熱血沸騰。

    位於曼谷老城的拉加達慕拳館,擁有超過70年的歷史,是泰拳文化的重要地標 。

    這座歷史悠久的場館不僅是比賽的舞台,還見證了泰拳文化的傳承與發展。如果你選擇VIP座位,將能坐在擂台旁,清楚聽見每一次踢擊的聲音,體驗腎上腺素飆升的刺激感。無論你是武術愛好者,還是想一窺泰國傳統文化,這裡都會為你的曼谷之旅增添獨一無二的回憶。

    *行程建議:觀賽前參觀附近的歷史景點,如大皇宮和翡翠佛寺,打造文化與運動結合的一日行程。

    小提示:提早購票以選擇最佳座位!

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    相關閱讀>>> 曼谷旅行 | Rajadamnern Stadium王室系統的拉差達慕拳擊館 一睹天使之城泰拳文化

    2. 泰拳學習:短期體驗課程

    除了觀看比賽之外,親身體驗泰拳更是沈浸式學習這項文化,還能幫助你在這段吃吃喝喝的旅行中燃燒一點熱量喔。

    曼谷Watchara Muay Thai Gym 、Laks Muay Thai:都有專為遊客設計的泰拳課程,適合零基礎者。

    曼谷文青旅行挑戰:搭公車探索城市角落(附曼谷公車使用指南)

    許多旅客在曼谷通常依賴BTS(曼谷高架捷運)或MRT(地鐵)作為主要的交通工具,因為它們快速、高效且有明確的路線圖。

    但如果你的目標是深度體驗曼谷,搭乘公車將為你的旅程增添另一層次的體驗。

    以下是我當時選擇公車的幾個理由:

    1. 深入探索當地生活

    公車是許多曼谷居民的日常通勤工具,搭乘公車能讓你更真實地感受當地人的生活方式。

    因為公車的不確定性,會讓你被迫開口與人交談,詢問xxx公車在這邊等嗎?請問你知道要去xxx要搭哪一台公車嗎?甚至等待公車的時候會與熱情的乘客聊上一段,增加旅行的故事性。

    2. 覆蓋更多城市角落

    公車網絡比BTS和MRT更廣泛密集,涵蓋了許多高架捷運和地鐵無法到達的地區,例如唐人街、河濱和某些歷史區域 。

    如果你計畫前往像The Mustang Blu或Supanniga Eating Room這類隱藏在老城區的地點,公車是更方便的選擇 。

    3. 欣賞沿途風景

    相較於地鐵的封閉空間和高架捷運的快速行駛,公車提供了一種慢節奏的旅行方式,添加旅行中不同的時間感。

    坐在車窗邊,你可以欣賞到曼谷街頭的建築、攤販和人流,甚至有時候會搭到沒有門的公車……發現更多旅行書中不會提到的小驚喜。

    4. 更加經濟實惠

    公車的票價通常比BTS和MRT低,特別適合長期旅行的預算旅客。

    某些路線甚至提供免費或低成本的空調車,適合想要控制開銷的背包客。

    5. 增加旅行的挑戰與趣味

    雖然搭乘公車可能需要更多的耐心和一些簡單的泰文,但這正是旅行的樂趣所在。

    在一個完全陌生的環境中摸索出自己的路,將成為一段值得回味的經歷。

    別擔心,我整理了一篇文章教你不會泰文也能輕鬆上手曼谷的公車指南 。

    相關閱讀>>>在泰國搭公車有多難? 3步驟不會泰文也能簡單上手 曼谷公車教學

    公車 VS BTS/MRT:如何選擇?

    Screenshot

    曼谷文青之旅行程安排

    老城區一日文青行程推薦

    上午在老城區感受曼谷的歷史與文化,造訪大皇宮與鄭王廟,享受河畔的地道泰北美食,下午走進復古的Wallflowers Cafe喝杯咖啡,入住The Mustang Blu。晚上則可以觀賞一場熱血的泰拳比賽,完整體驗曼谷傳統與現代的魅力。

    → 點擊查看完整的老城區行程規劃(待更新)。

    Ekkamai區域文青一日路線

    選擇入住自然系設計的Karaarom Hotel,早晨在The Commons社區商場享用創意早午餐,午後探索文青手工藝品店和街頭藝術,晚上回到商場的酒吧區品味精釀啤酒。這是體驗Ekkamai現代生活的最佳方式!

    → 點擊查看完整的Ekkamai行程建議(待更新)。

    曼谷不僅僅是購物與美食天堂,還擁有無數等待挖掘的文青角落。從設計旅店到私房咖啡廳,再到傳統美食,這座城市真的處處是寶藏角落,也適合慢慢細細品味。



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  • 2024年必住曼谷設計旅店清單:文青風格與歷史建築完美結合

    2024年必住曼谷設計旅店清單:文青風格與歷史建築完美結合

    記得每次旅行時,住宿總是成為讓人感到煩惱的一環。而對於曼谷這座城市,我已走訪幾趟,因此住宿的選擇也逐漸形成了自己的喜好,彷彿是品味美食一樣,逐漸建立了我心中的「愛店清單」。

    雖然相對於曼谷達人,我的了解或許不那麼深入,但我仍然想與大家分享個人最喜歡或體驗過的住宿。在這座城市的街巷間我發現了一些讓人想在回去好幾次的住宿點,每一處都是記載著不同故事的書籍,讓旅行變得更為豐富美好。

    這篇文章是根據我我自身的需求和喜好所寫的曼谷住宿推薦。

    素坤逸路(Sukhumvit Road)是一條曼谷繁華的主要道路,有許多酒店和住宿選擇。這條路延伸穿越曼谷市區,被分為不同的區段,每個區段都有不同特色。而我最喜歡的區域是在 Sukhumvit Soi 63(Ekkamai):這裡推薦給適合喜歡藝術和文化的旅行者,散步途中總能巧遇藝術畫廊和獨立咖啡館。

    *Karaarom Hotel

    Karaarom是一間低調日感自然系旅店,一進門就先被柔和燈光呈現的居家感和溫馨木質調吸引,綠植環繞的空間讓整體活躍了起來,乍看很像會出現在台北民生社區的選物店。

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    房間細節不馬虎,乾淨簡約帶有一點無印風格。

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    也因為靠近通羅接近日本住宅區,周圍的空氣都飄浮著質感,附近也有很多設計小店可逛,還有著名的The Commons。

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    沙隆是一個綜合區域,有金融商業區包含國際企業和銀行總部,但也不乏夜市和夜生活。Patpong夜市就是這區域內著名的夜市。選擇這個位置的另一個重要原因是靠近湄南河,有水運的便捷性,喜歡搭船遊的人可以在那裡以河流探索曼谷。

    Siam @ Siam Design Hotel Bangkok

    Siam @ Siam Design Hotel Bangkok現代藝術風格的酒店,其因獨特的藝術和現代設計而引人注目,每個角落都散發出時尚和創新的氛圍。

    酒店內展示了許多泰國本土和國際藝術家的作品,營造出充滿藝術氛圍的環境,讓客人在酒店中也能感受到獨特的藝術文化體驗。

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    強烈且特殊的藝術氛圍讓人一眼難忘!

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    酒店頂樓無邊際泳池,快要變成曼谷飯店標配了,絕對是打卡聖地!

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    就像世界上所有的唐人街一樣,曼谷的唐人街也充滿了街頭小吃攤、市場和豐富的文化遺產,這裡最吸引我的便是泰國與中國飲食文化碰撞出來的美食。這對於美食愛好者和希望體驗地道中泰文化的人來說是一個絕佳的地方。因此住在這裡就能就近體驗古老城區帶來的的獨特魅力。

    *Tamni

    Tamni 可以說是曼谷獨旅的最佳住宿地點!

    記得當初自己在泰國旅行住了非常多的青年旅館,簡單乾淨是基本,但還沒遇過連公共區域都如此精心打理的青年旅館,每個樓層都有綠植環繞的沙發區域可以小聚或辦公,一樓就有自己的咖啡廳,是遠距辦工又想認識其他人的最佳地點。

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    共用浴室廁所跟一般的旅館浴廁一樣乾淨明亮,顛覆我對青旅的想像。

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    另外,也有雙人房的選擇,以這樣的住宿品質來說價格還超佛心,我曾想直接在這裡住一個月,也比台北房便宜(只是幻想)。

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    *The Mustang Blu

    我一經過這間旅館時就被它的建築外觀吸引,了解之後才知道這棟新古典主義建築曾經是一家銀行,後來轉為紳士俱樂部和按摩會館。最後荒廢多年由當時尚造型師的Ananda ‘Joy’ Chalardcharoen 接手並修復。

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    整體最迷人之處是它重建後保留舊有質感,精心重現了新建牆壁的風化外觀,同時室內設計和擺設一氣呵成,以大理石瓷磚浴室、復古地毯以及天鵝絨和鉻製成的古董家具增添了一些時髦感。

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    對細節的極度關注,和強烈的概念感讓我一看到就覺得一定要去住一次!

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    住在曼谷的拉塔克辛對於那些希望深入體驗曼谷歷史和文化的旅人來說非常方便,拉塔克辛區域是曼谷的歷史中心,擁有暹羅大皇宮、翡翠佛寺、威拉蓬博物館等著名的文化和歷史景點。

    許多傳統的泰國街區聚集於此,以及充滿當地色彩的市場、小巷和古老的建築。拉塔克辛區域雖然富有歷史,但交通方便連結曼谷其他區域。

    Old Capital Bike Inn

    擁有活潑色彩和花卉的Old Capital Bike Inn,是一家小巧溫馨且很有泰國風情的旅館,而且距離曼谷老城的重要歷史文化地標都很近。

    旅館如其名,受到復古腳踏車啟發,提供免費借腳踏車以及夜間腳踏車之旅,從另一個角度欣賞老曼谷。

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    每一間房間都有自己獨特的主題氛圍,以及古董傢俱擺設。

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    或許是因為有腳特車活動的關係,這間旅館特別受到親子住客的歡迎。

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    湄南河沿岸的酒店提供壯麗的景色和更為輕鬆的氛圍,可以通過河流輕鬆訪問一些曼谷的頂級景點,包括大皇宮和暹羅寺,以及難得列在我的喜愛名單中的奢華款文華東方酒店Mandarin Oriental Bangkok 也位於此。

    Mandarin Oriental Bangkok

    雖然東方文華酒店已經為人所知,但因為每次進大廳都覺得舒適到讓人沉醉其中,還是想介紹!

    作為曼谷最古老的酒店之一,文華東方酒店融合了泰國文化和歷史的元素。酒店內擁有豐富的藝術品和珍貴的文物卻不陳舊,反而帶給世界各地的旅客煥然一新的文化洗禮。

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    曼谷的東方文華彷彿城市綠洲佇立在河畔,而且能看得到Icon Siam!

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    文華東方酒店內還有多家膾炙人口的餐廳,包括米其林星級的「Le Normandie」法國餐廳和享有盛譽的「Lord Jim’s」海鮮餐廳。旅人們能在此品嚐到精緻的國際美食。

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    Bangkok Tree Bang Kachao

    曼谷樹屋(Bangkok Tree House)是一家位於湄南河畔的獨特住宿!

    注重生態友善和可持續性, 環繞著大片的綠樹和植被,提供遠離城市喧囂的寧靜環境。這裡的建築和房間都巧妙地融入了自然環境。曼谷樹屋以可持續旅遊為理念,致力於減少對環境的影響,所以採用一系列綠色理念,包括太陽能發電、雨水回收和環保建材的使用。

    不光只有綠色概念,酒店位於湄南河畔,提供美麗的河景。客人可以欣賞到湄南河的寧靜美景,同時感受到河畔獨有的氛圍。

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    但要注意曼谷樹屋不是大型酒店,規模較小且特殊,建議提前預訂以確保有機會體驗這個獨特的生態住宿喔!

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    每次踏進這些住宿的大門,都像進入另一個世界,這些令人心曠神怡的住宿絕對能大大提升旅行的心情和趣味。

    註:有**標註的住宿是我個人的偏愛!

    曼谷設計旅店 價格、交通、獨旅總評!

    價格排名

    Tamni < Karaarom Hotel < Siam @ Siam Design Hotel Bangkok < The Mustang Blu < Old Capital Bike Inn

    交通便利性

    Karaarom Hotel < Siam @ Siam Design Hotel Bangkok < Tamni < The Mustang Blu < Old Capital Bike Inn

    適合獨旅

    Tamni = Karaarom Hotel > Siam @ Siam Design Hotel Bangkok = The Mustang Blu = Old Capital Bike Inn

     


  • 曼谷旅行 | 築一座城市綠洲 曼谷文青社區商場The Commons

    曼谷旅行 | 築一座城市綠洲 曼谷文青社區商場The Commons

    提到曼谷旅行逛街,大部分都會聯想到熱熱鬧鬧人潮絡繹不絕的SIAM(暹羅)商圈。

    但若是喜歡「散步」的旅人,我會更推薦到曼谷的通羅區(Thong Lo)走走,尤其是那一座在繁忙都市之中保有自在率性的文青社區商場The Commons。

    曼谷通羅The Commons的建築外觀

    通羅(Thong Lo)的城市綠洲 The Commons

    The Commons的樓層簡介圖

    過去對於打造都市的生活圈,我們印象中的各種建商建設會像無臉男一般吞噬綠地驅逐自然,換來一座一座的水泥叢林。

    而其實現代的都市發展已經慢慢轉為希望土地與自然共存的同時也歸於居民,透過友善互動凝聚社區意識。

    兩個長髮女人做在座位上面對面聊天

    Our Intention Is To Build First A Community,

    Then A Mall

    THE COMMONS

    這裡有大量的綠色植物,利用建築結構和排氣扇打造無須冷氣且通風不悶熱的休息環境,置身其中迎來微風吹拂,就像暫別車水馬龍的擁擠曼谷,帶著電腦或一本書找一個屬於你的位置坐下吧!

    通透光線環繞的The Commons

    為了The Commons樓層與樓層的垂直空間和通透的半戶外特性加固,可以觀察到這裡的地板材料看起來像是木頭,其實是使用木塑複合材料(Wood-Plastic Composites,WPC) 所製作而成,也就是木塑板。

    這種建材的特點除了與木材有相似外觀以及良好加工性能之外,比起普通木材更耐潮濕、耐腐蝕,如此一來可以克服木材容易被白蟻侵蝕的缺點,延長材料的使用壽命。

    最重要的是它能廢棄物利用、可以回收再製、為一種可分解的綠色建材。

    深植環保概念的社區商場The Commons

    除了建材與建築結構的應用之外,The Commons將善意計畫與環保意識融入每一個角落。

    針對寶特瓶瓶蓋分類回收利用
    鼓勵攜帶環保杯提供飲用水
    時尚美觀的垃圾分類辨識

    The Commons不僅僅是一座商場

    The Commons將四層樓分為Market,Village,Play Yard,Top Yard。

    1F |Market,由多家餐廳和飲品店組成,可以在這裡覓食之後帶著食物到商場喜歡的位置享用。

    2F |Village,二樓入駐各自風格的園藝植物店、甜點和小酒吧還有販售復古文藝的服裝店和飾品。

    3F |Play Yard,大人有健身中心可以健身做瑜伽,小孩子則可以待在兒童遊樂場裡玩耍,提供社區公園的功能。

    4F |Top Yard,這裡的天臺有一片種植香料的園地和小草坪,讓人可以耕作有機蔬菜和香料,而這些產品部份會被應用至四樓的ROAST餐廳中。

    由樓上往下看的一樓大台階空間在周末會舉辦小型音樂會或活動。

    ROAST
    在一樓MARKET用餐休息的人們
    販售焙茶和抹茶的飲品店

    The Commons是一個聯繫著社區與人的溫情項目,用它獨特的開放性與包容性,提供最符合附近居民需求的生活休閒環境。

    作為城市文化的一部分,商場的作用不再僅僅是一個只能買東西或吃飯的商業場地,而是深化其「公共屬性」讓這個有無限可能的空間作為一個區域與居民之間溝通的橋梁。

    到曼谷旅行一趟不妨在緊湊的節奏之中加入當一天Thong Lo人的行程,放慢腳步,方能體會這座城市的獨到之處。

    The Commons交通方式

    #1搭乘BTS

    到Thong Lo站(E6)的3號出口,往Sukhumvit Rd 55巷的方向步行1.5km,19分鐘

    #2搭乘公車

    搭到Soi Ekkamai 22,往Ekkamai Alley 19方向走約1.4km,17分鐘

    (篇以The Commons為例的曼谷公車教學)

    相關文章>>在泰國搭公車有多難? 3步驟不會泰文也能簡單上手 曼谷公車教學

    #3搭乘交通船

    到Thonglor Pier,沿著Thonglor Rd.走約1.2公里,15分鐘

    The Commons地圖資訊


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  • 清萊住宿推薦 | 山林裡的特色木屋 永續旅遊住宿Bambuh Boutique Homestay

    清萊住宿推薦 | 山林裡的特色木屋 永續旅遊住宿Bambuh Boutique Homestay

    清萊住宿推薦Bambuh Boutique Homestay

    來到了清萊就想體驗當地的特色住宿,於是這家Bambuh Boutique Homestay成為了我抵達清萊第一天的落腳之處,它距離黑廟很近開車大約5分鐘,剛好對應我們隔天要去的黑白藍廟路線。

    永續旅遊住宿Bambuh Boutique Homestay的招牌

    Bambuh Boutique交通

    推薦自駕】: 我們是從清邁自駕過來清萊,民宿有提供停車位,在抵達之前會途經稻田和小山坡,晚上如果想要出門吃宵夜或想逛清萊夜市自駕前往更隨心所欲。

    這家民宿距離清萊機場5.9公里,沒開車的旅客也可以詢問老闆關於付費的機場接駁服務,想遊清萊也可以選擇報名當地的一日、半日遊,通常在服務範圍內都含接送,主要是晚上出門比較不方便。

    山林裡的特色木屋
    source by Agoda

    Bambuh Boutique 民宿環境

    抵達Bambuh Boutique Homestay之後車才剛停好老闆就熱情地前來接應。

    因為是被大自然環繞的環境,小動物比較多,一從大門進去在還沒走到前台的小徑就先遇到一條蛇,把我跟老闆嚇了一跳。

    在樹叢中的木造建築

    房間門是整片推開有紗窗的玻璃門,建議訂房的時候詢問清楚房間的位置。

    因為我們原本是想要二樓有帶陽台的房間,但網站上的描述很相近所以就將錯就錯住在一樓。

    室內空間寬敞,裝潢簡單樸實卻別具特色,沒有過多矯飾,倒擺放了保留原木紋路的大桌和梁柱,牆壁上掛有泰北風格的織品裝飾,讓整間房間充斥著自然原始的氣息。

    source by Agoda

    房間外有可以納涼的竹椅讓旅客在空檔喝茶休息,這裡的缺點就是蚊子多,要記得攜帶防蚊用品以備不時之需。

    再往外走有一座茅草搭建的涼亭,有用餐桌椅供使用和吊床可以躺,旅人可以盡情享受這個空間,不論是戶外用餐或是睡一覺都很合適。

    這裡提供簡易的早餐,包含簡單的吐司、培根和雞蛋,如果住宿有需要包含晚餐可以提前跟老闆預定,他們會按照當天有的食材準備簡單的家常菜。

    因為我們每天的行程都是隨機安排,當時一邊吃用餐一邊翻閱放在前台的清萊旅遊書籍,才臨時決定下午去泰寮緬交界的金三角看一看。

    這家民宿沒有無微不至的五星服務卻有著泰北獨有的親切隨意,讓人想多留幾晚。

    只可惜去完金三角之後決定前往指天山,未來若有機會還會再想回來沉浸在Bambuh Boutique Homestay的原始自然之中。

    短短的環境介紹影片給大家參考:


    永續旅遊住宿的選擇

    Bambuh Boutique Homestay也加入了Booking的永續旅遊計畫,這個計劃的誕生是為了讓旅客能更輕鬆更有意識的選擇永續旅遊,在旅行時降低對於環境和社會的衝擊並激勵業者加入永續旅遊計畫,邁向綠色永續經營。

    與永續旅遊非營利組織 Travalyst 等獨立機構攜手合作,共同確立並驗證了幾項可行的措施。這些措施共分為五類:垃圾減量、節約能源與減少溫室氣體排放、節省用水、支持您的當地社區、保護自然環境。

    source by Booking.com

    在旅行時若能選擇符合永續旅遊的住宿也就表示我們能為永續環境貢獻一份心力,因此將Bambuh Boutique Homestay分享給大家!

    最後,發現在泰國旅行住了那麼多的飯店或民宿,都還沒有遇到提供塑膠瓶裝水的旅宿,皆使用可重複利用的玻璃瓶,室內拖鞋也沒有穿到一次性的產品,才發覺泰國旅遊業環保意識的普及程度比我想像的更高。


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  • 清邁住宿推薦 | 精選5間清邁市區飯店 古城散步 尼曼路逛街 清邁河邊晚餐

    清邁住宿推薦 | 精選5間清邁市區飯店 古城散步 尼曼路逛街 清邁河邊晚餐

    清邁住宿推薦地點

    到清邁自由行可以把市區住宿地點分為三區塊,古城、尼曼路(寧曼路)、清邁河邊,在這三大區之中挑選飯店,不管是要去文青咖啡廳、到古城看遺跡或安排浪漫的清邁河邊晚餐都能夠一網打盡。

    這一次我的泰國旅行因為天數較長所以嘗試了許多不同種類的住宿,小到青年旅館、大到五星飯店,甚至山上偏僻的露營小屋都住了一輪。

    閱讀文章前想與你們聲明幾件事

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    清邁住宿推薦#1古城

    到清邁旅遊一定會到古城區走走,大部分有名的清邁寺廟都集中於此,沒有看寺廟旅人也會來到周日夜市覓食,如果不趕時間很適合住在這裡用徒步或自行車的方式探索古城區的巷弄,我最喜歡的是下午在古城區看一群放學後的小沙彌在路上走來走去,真的會有一種來到佛國的感覺。

    Phra Singh Village

    Phra Singh Village位在古城區,距離怕邢寺很近(約270公尺),因此要想逛清邁周日夜市也很方便,這家飯店還為住客提供15分鐘免費體驗按摩,房間內的mini bar免費提供並且每天補充,雖然早餐相比其他飯店沒那麼豐盛,但住宿的體驗感受非常棒。

    source by Agoda
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    飯店是混和清邁傳統元素的泰北度假風,整體暖色調和氛圍就像隨時置身在SPA中讓人身心放鬆。

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    清邁住宿推薦#2尼曼路(NIMMAN)

    文青選物店和特色咖啡館林立的尼曼/寧曼(NIMMAN)商圈可以說是文藝青年的天堂,用台北來比喻像是中山站和赤峰街周邊,是個很適合悠哉散步喝下午茶的地區,雖然有一度遊客多到失去了尼曼的清邁小文青感,但疫情過後專賣觀光客的店大部分收了,留下的都是精華,因此到清邁逛街還是可以來一趟尼曼路!

    地球飯店 (The Earth Hotel)

    這家地球酒店的位置其實是在古城區以及尼曼路中間,距離MAYA百貨走路十分鐘,柴迪龍寺1.7公里﹐怕邢寺1.3公里,可以輕鬆地遊覽清邁古城和寧曼路,裝潢是我很喜歡的灰白色調以及上木頭質感的家具。

    source by Agoda
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    雖然不是五星級飯店,但我非常喜歡這家飯店小巧卻精緻的感覺,房間光線明亮乾淨整潔,最值得一提的是房間內有附設小廚房,對背包客來說可以去逛市場或超市買當地食材,簡單煮一些食物不必每餐外食是一個非常棒的選擇!

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    Akyra Manor Chiang Mai 

    這家Akyra Manor Chiang Mai就位於尼曼商圈,一進飯店大廳就能聞到質感好聞的香薰,特色是高級套房的景觀浴缸和頂樓的泳池小酒吧,是一間時尚都會風的飯店。

    (很推薦這家飯店的早餐,點餐式的主菜,有附簡單自助吧,非常豐盛! 殘念的是我忘記拍了。)

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    頂樓游泳池池壁是玻璃可以透視到泳池中,就算坐在旁邊的休息座位也感覺很清涼!

    清邁住宿推薦Akyra Manor Chiang Mai 高級套房

    浴缸是在半戶外的空間所以泡澡的時候不會悶熱。

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    另外,房間內的音響是日內瓦! 待在房間連聽音樂都超幸福。

    清邁住宿推薦#3清邁河邊

    清邁河邊的住宿地點雖然與可以散步逛街的區域相隔一段距離,但清邁湄平河邊景觀餐館林立,晚上都會有固定樂隊演出,所以住在這裡的好處就是去河邊晚餐或酒吧結束後回飯店很近,另外也有泳池邊就能欣賞河景的選擇。

    不過個人認為清邁河邊適合看夜景,白天的河水土黃混濁沒有清澈感,還是晚上燈光映照出來的波光粼粼湄平河更吸引人。

    Maladee Rendezvous Hotel Chiang Mai

    2022年才建好的Maladee Rendezvous Hotel Chiang Mai,距離塔佩門1.4公里,距離Chiang Mai Night Bazaar 750公尺。

    source by Agoda
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    在平河附近綠色樹叢邊現代度假風的小精品飯店,喜歡住在市區又要安靜環境的人很適合選擇這裡,唯一要注意的是因為在河邊飯店外面的道路在晚上比較漆黑。

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    裡面的藍白大理石現代感家具擺設像是來到曼谷,也因為建好不到一年,整家飯店的設施都非常新。

    Buri Sriping Riverside Resort and Spa

    這家在河邊的Buri Sriping Riverside Resort and Spa,是因為參加了夜遊清邁的划船行程經過河邊時看到令人驚豔的夜晚河邊樣貌,馬上放下船槳看了Google定位而找到的,是一間有附SPA很清邁的花園度假風飯店。

    相關文章>>coming soon

    scource by Agoda
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    早餐可以選擇在花園享用或室內。

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    如果住河景房,在陽台就能欣賞夜晚的清邁湄平河。

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    黃昏漸漸入夜的湄平河開始變美了。

    另外我也注意到Buri Sriping Riverside Resort and Spa會依據顧客的慣用語言來安排客房電話,可能是湊巧有會中文的服務人員,在這家飯店接到的電話都是使用中文溝通,這點讓我覺得他們的服務很細心溫暖。


    以上就是精選的五家清邁住宿推薦!

    雖然都不是有名連鎖大品牌的五星級飯店,但每一家都獨具特色,服務也在水準之上,甚至飯店裡的餐就好吃到不用再出門覓食(有多懶)。

    照片有很多在旅行的時候沒有好好拍攝,因此是以訂房網站和自己的混用,但是入住時照片與實際的落差並不大,所以圖片還是有它的參考價值。

    這篇文章的目的是是想把好住宿整理起來推薦給大家。

    我的訂房習慣是星級飯店會選擇agoda訂因為容易有優惠且選擇多,青旅或特色民宿在Booking上找容易有驚喜!

    趕快來預定你的清邁度假旅宿吧 !


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  • 泰國旅行 |  清邁曼谷火車臥鋪心得 訂票方式 體驗一覺到曼谷

    泰國旅行 | 清邁曼谷火車臥鋪心得 訂票方式 體驗一覺到曼谷

    清邁是泰國北部的代表城市,是一座有慢步調的清幽小城市,雖然沒有曼谷大,但在交通方面非常方便,住在古城周圍離機場和火車站大約都在10-15分鐘的車程。

    為什麼選擇搭乘清邁曼谷火車?

    1.想體驗泰國臥鋪火車

    因為在台灣很少有搭乘臥鋪火車的機會,這一次得知清邁曼谷有臥鋪火車的選擇便毫不猶豫的下訂了 !

    2.省一晚住宿費用

    在泰國已經遊蕩了將近一個月,資金有限的自助旅行者只好是積極尋找既省錢又愉快的移動方式,像是夜間巴士、臥鋪火車價格親民之外環境也乾淨舒適。

    相關文章>> 泰國旅行 | 從曼谷到龜島潛水最方便便宜的交通方式 12小時全流程

    3.行李太重搭飛機不划算

    雖然機票和火車票價格差不多,但因為我從中國一離職就飛往泰國,拖著一個28吋大行李箱的家當,搭飛機還得加上行李托運費用變得很不划算,所以行李不用秤重、不用過安檢的臥鋪火車是最佳選擇。

    如何預定清邁曼谷火車臥鋪? 班次?

    提醒:華藍蓬(Hua Lamphong)火車站已經在2022年改成泰國鐵道博物館,所以現在搭乘臥鋪火車會抵達的是曼谷站(Bang Sue Grand Staion)哦!

    泰國臥鋪火車車票建議直接從泰國鐵路的官方網站上訂購,因為第三方訂票的退票規定通常會收取較高的手續費。

    而且現在官網是後來改版過的新介面,比起舊版視覺上更美觀好操作,先從右上角可以將頁面改成英文版, 一樣要記得先註冊(登入)帳號才能訂。

    泰國火車官方訂票網站頁面

    曼谷-清邁這條泰北線線是最熱門的列車路線,在疫情之前時常爆滿,建議要提前一個月預定。

    我搭乘的是SPECIAL EXPRESS (SP特快) 因為停靠站少是最快的一種列車,清邁到曼谷車程約13小時,如果是EXPRESS(快車)需要約14小時。

    另外,選擇的10號列車是清邁曼谷的臥鋪特快「新列車」,座位分為一等艙和二等艙,而曼谷到清邁的臥鋪特快新列車是9號。

    路線/列車新特快舊特快舊快車
    曼谷-清邁91351
    清邁-曼谷101452
    泰北線列車

    小提醒: 有需要托運摩托車的朋友要注意新列車沒有提供托運服務,記得訂購舊列車票喔!

    清邁曼谷臥鋪火車班次時刻表

    我的座位是二等艙(2and class)下鋪,價格1041THB,雖然比上鋪貴一點,但是出入﹐拿行李都比較方便,另外上鋪沒有窗景會感覺空間狹窄。

    清邁曼谷火車臥鋪座位票價

    訂票完成之後,會在e-mail收到火車票的檔案將它印下來,因為搭乘火車時不剪票,而是上車之後出示紙本(不接受電子檔)。

    清邁曼谷火車臥鋪體驗

    10號列車是18:00發車,我提早到了清邁火車站來覓食,一進站的右手邊就有小餐館可以點餐,多為泰國的家常菜,提供泰式炒麵、打拋豬等,也有販售一些零食和飲料。

    清邁火車站的打拋豬肉飯
    清邁車站的打拋豬肉販

    完全不用擔心找不到月台,他們直接擺了一個顯眼的立牌在列車旁邊。

    火車站內清邁曼谷10號列車的指示牌

    車廂內的空間比想像的要乾淨明亮,在鋪床之前,上鋪和下鋪是面對面的座位。

    清邁曼谷火車臥鋪車廂

    椅子下方可以放置行李,空間非常充足,剛剛好塞下我的28吋大箱子。

    列車發動約一個小時後就會開始鋪床。

    鋪上墊子和床單,擺上棉被、枕頭,最後掛上簾子。

    另外會發一小瓶水給乘客。

    路途中肚子餓了也可以到餐車覓食,但因為我已經先吃過晚餐就不打算再另外吃東西了。

    休息一下早早入睡才能起床看日出。

    臥鋪火車上的早晨

    天空漸漸亮起,收拾行李,準備抵達曼谷。

    第一次體驗泰國臥鋪火車覺得搭乘臥鋪火車真是一種非常放鬆的旅行交通方式,在經歷幾天前的自駕導航、或是在曼谷跟嘟嘟車談價錢、搭公車隨時要注意到站,搭乘飛機要安檢等,臥鋪火車買票上車之後可以休息睡覺看著窗外的風景,在不知不覺中抵達目的地,是非常療癒的過程。

    另外,其實在清邁的後幾天因為天氣不好,本來安排到山上看日出的行程都沒有成功,只能說體驗被霧氣繚繞的泰北仙境,沒想到在臥鋪火車上睡一覺醒來就出現在眼前了,很多事情都還是得靠不期而遇。


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  • 清邁自由行 | 到清邁學做菜 逛市場 香草園巡禮 奶奶家廚藝學校 Grandma’s Home Cooking School

    清邁自由行 | 到清邁學做菜 逛市場 香草園巡禮 奶奶家廚藝學校 Grandma’s Home Cooking School

    慢食體驗 來清邁學做菜吧!

    藍天和草地上清邁學做菜的料理亭子

    今年6月抵達清邁,泰國旅遊政策才剛放寬,旅客還是非常稀少,少到一早廚藝學校的老師和助手開著保姆車到背包客棧載我的時候才發現當天只有自己一位學生。

    依照之前的旅遊旺季標準來看,一班約6-10人,且每一個料理亭子都是滿的,所以我一個人包下諾大場地真是受寵若驚。

    一般廚藝學校的課程會分成上午或下午場,我選擇上午的是因為Grandma’s Home Cooking School早上才有逛市場的行程

    一直熱愛泰式料理的我終於來清邁自由行,安排到廚藝教室學做泰國菜囉!

    完整行程: 清邁市區接學員-逛市場-香草園巡禮-烹飪課-送學員回清邁市區


    參觀清邁在地傳統市場

    第一站是清邁當地的傳統市場Charoen Charoen fresh market,最先吸引我眼球的是挖好的椰肉!

    市場裡面有滿滿的瓜果和香菜、野菜。

    泰國菜常用配料椰奶和咖哩粉

    接著老師開始講解泰國菜最常用到的椰奶、咖哩粉和羅望子醬,另外還有蠔油等中華料理也常出現的醬料。

    泰式咖哩包和棕梠糖

    講解完畢之後會留時間讓學員自由逛市場,這邊有販售現成的咖哩醬料,我買了綠咖哩和清邁咖哩,回去加入主菜和香草燉煮就是下飯美味的泰式咖哩了。

    右邊一塊一塊的是棕梠糖,這種糖是天然粗糖,由糖棕樹(椰棗樹)的公花液提煉而成,吃起來有特殊清香,卻沒砂糖般甜,跟椰子糖一樣常用於東南亞料理中。

    奶奶家廚藝學校的泰國菜常用香草巡禮

    逛完市場抵達奶奶家廚藝學校,戴上草帽跟著老師一起去參觀烹飪教室旁邊的香草園,她手裡提著滿滿的一籃是泰式料理的常用配角。

    老師會一邊介紹一邊摘下香草讓學員觸摸以及嗅一嗅它的味道,讓我們在料理之前認識食材,也更了解泰國菜的香料應用。

    短短的介紹過程影片。

    開始做泰國菜!

    清邁學做菜的寬敞明亮料理教室

    烹飪區的格局寬敞明亮配備齊全,讓人看著很舒心,心想著如果家裡的廚房也可以裝潢成這樣就好了。

    可選擇製作菜色的小表單

    在開始上課前會拿到一張小紙條選擇今天要做的菜

    1.湯品,可選擇酸辣湯底或椰奶湯底,再勾選蝦子/雞肉/蔬菜擇一

    2.咖哩,有綠咖哩、紅咖哩、泰北金麵、帕能咖哩,另外勾選雞肉/蔬菜擇一

    3.泰式炒麵,可選蝦子/雞肉/蔬菜擇一

    4.甜點,芒果糯米飯

    5.飲品,泰式奶茶、泰式檸檬茶、蝶豆花茶

    一杯蝶豆花茶

    選好菜色之後稍等廚房備料好就可以開始做菜了!

    好像在玩Cooking Mama真人版。


    第一道冬陰功湯

    用最傳統的方法把香料搗碎,老師說用力發出噪音沒關係,這樣才像泰國的廚房!

    當時看到冬陰功湯只放一條辣椒時內心遲疑了一下,原來是他們給學員備料只會先發一條辣椒,不夠可以再增加,如果想按照最道地的口味來煮,會需要十條辣椒!

    (我放三條已夠)

    終於搗成碎泥,這一小碟就是冬陰功的精華所在。

    冬陰功湯的醬料

    煮滾的湯香氣撲鼻。

    滾燙冒泡的冬陰功湯
    冬陰功湯

    第二道泰式炒麵

    原來炒麵的甜味就是來自棕梠糖。

    泰式炒麵的食材

    這一道菜就是豆腐紅蔥頭用油煸香,放入雞肉、泡好的麵條,最後打入雞蛋倒入調好的醬汁收乾。

    炒鍋
    泰式炒麵Pad thai

    第三道泰北金麵(khao soi)

    以椰奶為基底加入咖哩、胡姜、薑黃和生薑等食材燉煮。

    燉煮泰北金麵的咖哩醬
    親手做的泰北金麵

    這道菜比較特別,當初在四種咖哩中要選擇哪一個猶豫不決的時候,老師推薦了khao soi,是清邁大街小巷都會出現的著名小吃,非常有特色的一道泰北料理。

    在泰國國內和世界各國的泰國北部地區旅遊資訊裡,「吃一碗泰北金麵」曾被譽為「到清邁必做的十件事之一」,而且是當中唯一提到的食物資訊。

    與其他典型的泰北菜不同的是,金麵是以小麥製作的雞蛋麵,加入雞肉、牛肉和椰奶等配料來烹製,而不是泰國平常所見的大米製作的米線和豬肉配料。

    維基百科

    壓軸,芒果糯米飯

    放在竹簍蒸熟的糯米飯
    新鮮蝶豆花與椰奶

    新鮮的蝶豆花加到椰奶裡面燉煮之後拌進蒸熟的糯米飯,切半顆新鮮芒果擺盤就好囉!

    芒果糯米飯

    用餐區桌上有泡好的檸檬香茅茶,搭配自己做的泰式料理,已經不能再更充實(肚子也是),好險上課之前老師就先提醒別吃早餐。

    餐桌

    在清邁旅行當中安排到廚藝學校學做菜吧!

    如果是喜歡吃泰式料理的人,非常推薦到清邁學做泰國菜,這裡與曼谷廚藝教室的不同之處是菜單中會有泰北菜的元素,可以體驗到更多元的飲食文化,場地的空間配置和氛圍也很適合跟朋友或家人一起來體驗。

    我當初在泰國是使用airbnb預約的課程,價格大約1100台幣,後來發現課程在KKday上面就能預約,價錢還更優惠……

    有興趣的不妨參考看看!

    看kkday課程價格


    最後,不得不提奶奶家廚藝教室溫馨的令人印象深刻。

    當天全場只有我一個學員,助手怕我感到無聊,在製作每一道菜的過程中都會互動、幫我拍照錄影,最後我們也一起在用餐區吃飯聊天,即便英文不是非常流利,但熱情不減。

    了解之下才知道他以前是曼谷的Uber司機(在還有Uber的時候),但後來因為不喜歡城市的擁擠和喧囂,又一直嚮往清邁的生活步調,後來就移居清邁來到這裡工作。

    他說清邁Chill的程度就是8:00上班7:50起床就可以了,並且清邁的大家臉上都帶著微笑。

    果然是被封為幸福城市的清邁。


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  • 泰國旅行|皮皮島包船遊 來一場海島放空之旅 Phi Phi Island

    泰國旅行|皮皮島包船遊 來一場海島放空之旅 Phi Phi Island

    在泰國的獨自旅行回國之前發現自己確診了,於是只好延後回台灣的時間,休息了幾天快篩陰性後,我很幸運的跟濤島潛水認識的朋友,又組成一行人來到普吉島周邊,其中最喜歡的行程之一就是跳到皮皮島充分感受慵懶的海島氛圍!

    皮皮島包船遊視角
    皮皮島包船遊視角

    皮皮島值得一去的3個理由

    包船潛水活動

    皮皮島1983年被訂為泰國國家公園,這裡有碧綠寧靜的海水、靈動的軟珊瑚、豐富的海底生態以及鬼斧神工、型態奇特的天然石灰岩洞穴,因此很適合潛水和包船旅遊探險。

    石灰岩層形成大量的角落和縫隙,使海底的小動物可以躲藏在深處,伴隨著綺麗的珊瑚花園讓我們能夠在安全之處遊玩。

    在這裡,浮潛就能與小魚在清澈見底的海水裡共游,深潛又能發現令人驚豔的海底樣貌。

    皮皮島的石灰岩景觀維京洞穴
    維京洞穴

    海景日落

    參加跳島或一日的遊客通常在晚上之前都已經回到普吉島或甲米,皮皮島海灘在傍晚只剩下稀少的旅人,可以租一艘Kayak滑到海灣欣賞絕美的海景日落,猶如身在人間仙境。

    只要在飯店外面的海邊走一走就能看到有kayak,直接過去問通常都能租到。

    不過,在划到外面之前有一堆礁石讓我們擱淺掙扎了好久。

    皮皮島海邊Kayaking看日落
    Kayaking看日落

    電影《海灘》取景地

    再皮皮島取景的電影《海灘》海報
    來源: 維基百科

    讓皮皮島聲名大噪的另一個原因是2000年上映的由李奧納多主演的電影《海灘》。

    理查德是一位在曼谷尋求冒險的年輕美國人,他住在考山路一家單調的旅行者酒店,在那裡他遇到了一對年輕的法國夫婦弗朗索瓦絲和艾蒂安。他遇到了達菲,達菲告訴他泰國灣有一個原始的無人島,那裡有一個美麗的隱蔽海灘。

    資料來源 : 維基百科

    電影介紹中描述的隱蔽海灘正是皮皮島的Maya Bay。

    ( 身為電視兒童的我太常因為一部劇或電影而想去當地旅遊了。)


    什麼季節適合去皮皮島?

    建議避開最悶熱的4月和容易下雨的季節(6-10月)。

    問起什麼季節最適合去皮皮島,就需要先從泰國的整體氣候介紹起。

    簡而言之,泰國全年分為三個季節,分別為熱季(3月-5月),雨季(6月-10月),涼季(11月-2月)。

    如果要說最適合旅遊的時間,那非11月-2月的涼季莫屬,雨量小氣溫也不會過高,平均在25℃~30℃,是海島旅遊非常舒適的季節。

    不過正因為涼季氣溫舒適逢北半球的冬天,歐美遊客非常喜歡到泰國「避寒」,也是泰國的旅遊旺季,機票、飯店和餐廳都會比其他季節難訂,且價位較高。

    所以個人認為熱季雖熱,但天氣晴朗、海水清澈且遊客較少,也不失為一個好選擇,只要避開最熱的四月即可。

    皮皮島的晚霞
    飯店窗外的晚霞景觀

    另外這一次因為離職時間的安排,我剛好是在雨季前往泰國,到了普吉島和皮皮島,運氣很好都沒有碰到雨天或暴雨,島上都是大晴天。

    但據我的潛伴所述她五月中去蘇梅島,下雨下了一週沒有停,每天都待在飯店。

    看來雨季到泰國海島遊,不是不可以,純粹靠人品,需要有點心理準備然後放寬心。

    要如何搭船前往皮皮島呢?

    皮皮島位於泰國甲米(喀比Krabi)與普吉島(Phuket)之間的一系列島嶼,由大皮皮島和小皮皮島兩個主要島嶼所組成的,是一個充滿陽光,還有柔軟細白沙灘的地方。

    如果時間較少又想飽覽皮皮島風光的建議可以在普吉島或甲米參加跳島一日遊,有許多包含接送的行程可選擇,再依照想去的景點選擇遊程,包含: 維京洞穴、Pileh 潟湖、猴子海灘和瑪雅灣、竹島、 Shark Point 以及蚊子島等。

    我這次是選擇到皮皮島上住一晚隔天再包船出去。

    從普吉島到皮皮島

    航行時間:普吉島 皮皮島渡輪約2-2.5小時 快艇1-1.5小時

    票價:渡輪600泰铢,快艇800泰铢(依照船運公司不同而有所不同)

    在klook事先訂有優惠!

    從甲米到皮皮島

    時間: 甲米 皮皮島約2個小時

    票價:網路上沒有搜到確切票價,Klook 船票也暫不可訂,所以可能要到當地問小旅社比較清楚。

    但是甲米到皮皮島有一日遊行程可選擇:

    小提醒:所有旅客抵達皮皮島(大皮皮島)都要支付20泰銖作為垃圾處理費。

    如何選擇皮皮島包船方式與店家?

    皮皮島碼頭邊停泊的長尾船
    碼頭邊停泊的長尾船

    我們是在皮皮島上隨便找的小旅行社預約的行程,六個人包一艘長尾船6小時。

    旅行社跟我們說在皮皮島旅遊點上的都可以(維京洞穴、猴子沙灘、瑪雅灣、竹子島……)停留時間自由決定,跟船夫溝通就行。

    長尾船船夫

    長尾船比快艇便宜,租金是2400銖,我們人多一起平分比較划算(平均1人400),不過價錢不包含到Maya Bay的門票喔!

    船上通常都有準備浮潛用具(面鏡+呼吸管),覺得不衛生的人建議可以自行攜帶。

    其實包船也不一定要找旅行社或請飯店代訂,直接在碼頭找船夫、船長包船,談好價格就可以,如果住北部不在通賽灣,直接到海邊問也能找到船。

    當然最安心的方式還是事先預訂好行程,Klook上都有相關的產品可供選擇。

    相關行程推薦:


    推薦給喜歡跳島玩水以及喜歡發呆放空的人來皮皮島!

    皮皮島可以選擇跳島一日遊,但我認為玩皮皮島最棒的方式就是花幾天待在這裡,喜歡寧靜慵懶,耍廢放空也很享受的人,絕對會感受到人生之中最美好的感覺。

    如果是短暫而匆忙的一日游,當然也能看見皮皮島的美景,卻很難徹底沉浸在皮皮島的浪漫海島風情。

    如果想要融入真正的皮皮島,絕對要安排時間從容地住上幾天,享受這裡連綿的海浪聲。

    早上可以安排豐富的水上活動: 潛水、划船、游泳、風浪板、香蕉船。

    午後慢悠悠的鋪上一塊沙灘墊或拉一把躺椅,聽著屬於海島的Bossa Nova,翻一翻喜歡的書,啜飲幾口涼快的熱帶水果冰沙。

    就算不小心發了呆、打了盹,時間也不會溜的很快,最多就是到又要吃晚餐的時間了。

    最後私心推薦皮皮島在通賽灣附近一家好吃的小餐館!

    叫做 Garlic 1922 Restaurant,我們一共去吃了兩次,但因為吃的時候都太餓了,一上菜就全部掃光,結果沒有留到任何照片。

    Pad Thai炒得很有鑊氣,檸檬魚的肉質鮮甜,我們去的時候還有點一道涼拌生牛肉,意外的牛肉很軟嫩,口齒縈繞著辣椒和香菜的氣息,敢吃生食(和香菜)的人一定要試試!

    Garlic 1992 Restaurant
    +66 83 502 1426
    Google Map: https://goo.gl/maps/Bwg8yuaskBPQH6fw9


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  • 在泰國搭公車有多難? 3步驟不會泰文也能簡單上手 曼谷公車教學

    在泰國搭公車有多難? 3步驟不會泰文也能簡單上手 曼谷公車教學

    夜間路上的紅色曼谷公車

    到底 泰國公車怎麼搭?

    看完本文可以讓你在不會說泰語、車掌聽不懂英文,甚至車掌看不清看不懂手機文字的情況下都能安心乘車!

    都知道曼谷的公共交通四通八達,然而,唯獨「搭乘公車」的選項不曉得困擾了多少旅人。

    我也因為幾年前曾經從廊曼機場第一次搭乘公車到曼谷市區,就被那壅擠、上面還有售票員以及設施傳統的公車驚訝到,更因為沒有廣播不清楚自己要在哪一站下車,雖然是一個有趣的體驗,但後來就再也沒想嘗試……

    這一次因為沒注意到自己住的青年旅館附近沒有BTS和MRT,如果為期七天都一個人搭嘟嘟車或Grab也很不划算,於是這才硬著頭皮學習搭公車。

    以下是我經歷了摧殘後,整理出來的一套曼谷公車搭乘指南。

    曼谷公車教學3步驟

    步驟1 用Google Map找到公車上、下車的站牌名稱

    (以The Commons為例)

    The Commons的google地圖

    路線-大眾運輸:

    從考山路(Khaosan Road)出發到The Commons,找到欲搭乘的公車號碼,盡量不要轉車徒增困擾,所以選擇511!

    考山路到The Commons的公車路線

    截圖或筆記上車站牌和下車站牌名稱(Kong Salak-Bts Thong Lo Exit 1),因為等一下要用的ViaBus APP輸入需要輸入上下車站牌。

    曼谷 公車從考山路到thong lo的路線

    步驟2 使用ViaBus查詢公車即時動態

    如果單純使用google map來查詢公車會容易發生不準確的狀況,像是明明地圖顯示10分鐘,我卻等了40分鐘公車還沒來,所以必須要有安排一套組合技,才能讓順利抵達目的。

    為了在等車的時候可以知道準確的公車動態,建議搭乘曼谷公車前下載好ViaBus

    這是在曼谷等公車時,一位當地人推薦給我的APP。

    ViaBus下載連結:

    IOS Android
    搭曼谷 公車必備APP ViaBus

    開啟並輸入起點終點(Kong Salak-Bts Thong Lo Exit 1),找到511路線,點選之後就會跑出公車即時動態,從圖示來看目前有3台511在行駛中。

    這樣就不用擔心Google Map上面的等待時間不準確。

    曼谷公共交通公車使用的APP

    步驟3 用字卡或語音告訴車掌目的地

    如果目的地是有名的觀光景點通常直接跟車掌講他就會知道了(考山路、大皇宮、Siam……),但偏偏我常常跑去一些非觀光地區。

    總之,需要事先準備好告訴車掌下車站點的泰文。

    用Google Map搜尋下車站點,點擊更多資訊,為了讓文字放大更清楚,按下播放鍵會出現一個像是字卡的介面,直接拿給車掌看; 如果遇到不太認識字的,也可以直接讓Google念給車掌聽。

    給曼谷公車車掌看的Google Map地圖字卡

    有的公車是一票到底,有的則是用里程計價。

    里程計價在收費之前,車掌都會詢問乘客要去哪裡再收費,聽不懂就拿20反正多退少補嘛! (冷氣公車11銖起、無冷氣6.5-10銖起)

    甚至一位車掌因為到最後還是不懂我要去哪裡,直接放棄收我的錢。

    小提醒: 還是要隨時查看地圖上自己的定位,才不容易坐過站喔!

    掌握曼谷 公車更容易深入民間小巷

    其實去了那麼多地方之後,發現最容易能深入了解一座城市的方式,除了徒步就是搭公車了,拿台北民生社區比喻,就是因為沒有捷運經過,它是靜謐清幽的住宅區,街道適合散步,有多間選物店和咖啡廳,適合徒步或搭乘公車。

    曼谷也是如此,如果想要抵達文青時尚的Ekkamai Road,或是比洽圖洽更北邊一點的泰國當代美術館(MOCA),搭乘或轉乘公車比較方便。

    除此之外,我也因為公車而創造許多美好的小回憶,在等公車時認識了一位從重慶輾轉才到曼谷的女孩,抵達目的後又各自前行; 在搖搖晃晃的公車上,知道我是一個人來旅行,就沿站比手畫腳介紹景點給我的可愛車掌。

    最後,希望這篇教學可以幫助到大家,在自助旅行的時候可以隨心所欲去到想去的地方。

    也不用再擔心曼谷的公車了,沒有車門和冷氣的那種除外。

    瀏覽更多曼谷私房行程:

    >>>曼谷文青旅行指南|設計旅店、私房咖啡廳與深度體驗的最佳路線



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  • 來自泰國東北奶奶的傳統食譜 米其林推薦曼谷私房美食Supanniga Eating Room

    來自泰國東北奶奶的傳統食譜 米其林推薦曼谷私房美食Supanniga Eating Room

    到了曼谷快要一周,常吃的不外乎是燒烤、Pad Thai(泰式炒麵,清邁人說這是曼谷口味)、青木瓜沙拉,這些經典菜式吃了一輪突然想來點不一樣的餐,所以就精挑細選了一家主打泰國東北料理的餐廳。

    其實我早已久聞Supanniga Eating Room的大名了,除了上過各大美食雜誌,也曾獲得米其林餐盤推薦,最重要的是,以這樣的高水準來卻有著親民的價格。

    (文章最底部有菜餐連結和餐廳資訊喔~)


    搭配浪漫夕陽的鄭王廟美食

    Supanniga Eating Room 目前一共有四間分店,我來到的是位於Tha Tien的店,這家最棒的就是可以一邊用餐一邊欣賞昭披耶河對面的鄭王廟(黎明寺)

    如果是過來吃晚餐的人建議可以傍晚抵達,選擇坐在二樓戶外(需訂位),配著浪漫的夕陽餘暉Chill的享用晚餐

    但因為我是正中午只有豔陽曝曬,最佳選擇就是在室內吹冷氣,還得再加上一杯西瓜Mojito消暑。

    這家餐廳是源於主理人Thanaruek因為常常想念以前家裡吃的菜而開展,在菜單中也提到了關於奶奶的故事,有許多食譜都是80多年前流傳下來。

    特別喜歡有故事感的事物,Supanniga Eating Room不只讓人品嘗食物的美味,更傳達了品牌的真心。

    酸辣與清新並存的泰國東北菜

    說到泰國的東北地區,是以依善/伊森(Isan)為主的區域,此地靠近寮國所以當地人其實跟寮國有著深厚的關係,不僅語系相似飲食習慣也很接近

    但是當地環境條件差,氣候不穩定,洪旱交替造成糧食緊缺,可以說是是泰國經濟發展最緩慢而貧窮的地區,所以觀光客通常對此地名很陌生,我也是因為愛吃(泰國各地菜系)才了解到伊森。

    綜合上述原因,泰國東北菜系的料理技法就跟他們的地方文化很像,蔬菜多以生食為主,涼拌沾醬料吃; 有別於其他地區的茉莉香米,伊森地區的主食為長糯米,還常常食用昆蟲作為蛋白質來源。

    東北菜系沒有厲害複雜的技法與調味,全靠它樸實的庶民感(阿嬤煮的菜)取勝,所以最令我著迷的就是那酸辣徹底、香料十足而純粹不修飾的美味!

    Supanniga Eating Room的泰國東北菜

    Supanniga Eating Room的三道餐點包含蔬菜拼盤,酸辣鮮菇湯,和蝦醬拌飯

    說了這麼多,終於要來介紹菜色了,只能說菜單設計的太好,圖片中每一道菜光看著都能令人垂涎三尺,礙於一個人的食量限制,精選了看起來比較特別的3道菜(還是坐在餐廳3小時硬著頭皮吃完),最後還差一個必吃的泰奶布丁,但是店員說賣完了…

    有各種生蔬菜組合而成的拼盤旁邊有炸鯖魚
    蔬菜拼盤

    蔬菜大拼盤

    (生黃瓜高麗菜四季豆辣椒、炸櫛瓜、某種蔬菜烘蛋、炸鯖魚…還有一些不知道名字的)

    如上面所介紹,蔬菜多生食,這一盤以「原味」的蔬菜為主,沾著一旁的青辣椒醬吃,辣椒魚露混和的微妙香氣和蔬菜非常的清脆爽口。

    青辣椒沾醬放在藍白相間的碟子裡
    剝皮辣椒醬

    青辣椒醬嘗起來好像還混和了一點蝦醬。

    Supanniga Eating Room餐廳的泰國東北菜之一的酸辣鮮菇湯

    酸辣魚皮鮮菇湯

    令我最念念不忘的是這一碗湯,雖然大家都強推到Supanniga Eating Room必喝它的冬陰功湯,但因為我這幾天在曼谷已經瘋狂喝過了,所以想著選點不一樣的湯來試試,當時搜尋了一下發現這道也是泰北常見的菜。

    憑我眼睛和嘴巴吃出來,菇類包含: 杏包菇、金針菇和舞菇,湯頭加入魚皮所以有魚的鮮味,另外用辣椒、香菜,魚露和卡菲爾萊姆(醜檸檬)的葉子提味。(這個葉子常出現在任何泰式料理中,像是冬陰功、紅綠咖哩、檸檬魚等。)

    這湯極致的酸辣會讓人上癮

    Supanniga Eating Room餐廳的泰國東北菜蝦醬魚皮拌飯旁邊有綠色青菜和乾蝦
    拌飯

    蝦醬魚皮拌飯(?)

    吃法就是把料都伴在一起吃(廢話),右上角的乾蝦甜口、一小碟魚露辣醬汁,以及金桔的微酸和洋蔥的辛香伴在糯米飯裡面,雖然口味偏鹹,但是蝦醬的鹹香配上醬汁,還是要說:「好吃!」連平常很少吃米飯的我都能把整盤吃光。

    西瓜莫吉多

    這杯就是我的消暑西瓜莫吉多。

    最後附上一樓靠窗位置看出去的景色,相信有夕陽時分一定會美翻天,下次想要二訪訂二樓戶外座位,佳餚美景配佳人,人生也不過如此吧。


    店家資訊

    Supanniga Eating Room

    地址: 392/25-26 ซอยเพ็ญพัฒน์ 2 Maha Rat Rd, Phra Borom Maha Ratchawang, Phra Nakhon, Bangkok 10200泰國

    電話: +66 92 253 9251

    營業時間: 平日11:00~22:00 假日7:30~22:00(有早午餐)

    菜單: http://www.supannigaeatingroom.com/menu.html


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