我在澳洲的第一份工作選擇的是可以集二簽的葡萄農場工作,因為計劃6-9月要在雪山打工,在3-6月想利用時間做可以集二簽的工作,以農場作為第一站可以先測試自己是否適合做計件工作,也因為地理位置較偏遠是存錢的好地方。
但對於剛到澳洲想從事農場工作的人來說,有很多資訊在出發之前不好取得,以及有很多必須了解卻沒有人提及的現實層面。
新包去農場工作應該找工頭嗎?
其實找工頭不全然都是壞處,在新包剛到澳洲資訊不足的情況之下,工頭能協助上班接送、安排住宿,在工頭底下也會有不同農場的工作可以得到更多資訊。再者,因為他們也的收入來源是抽成,所以會願意好好教人,當團隊跟著季節移動時背包客們也可以跟著移動。
也有朋友不找工頭,自己到工廠找投遞履歷找工作,可能談到較高的時薪,但缺點就是需要自己找住宿,也要有車能自行上下班。
整體而言需要注意的部分是最初找工作的消息來源是否可靠,以及工作內容和薪水是否合理,建議選擇願意將醜話說在前面的人,如實告知新手採果狀況和情況,而不是只提到好上手、有人教、週薪輕鬆破多少的內容。
我個人的農場經驗總結來說順順利利,但在一開始抵達Robinvale時卻感覺自己被騙。當初聯絡工頭時工作資訊中提到是在葡萄Costa廠,但當一到宿舍和同住的中國女生聊天時才得知他們正在做的是不能集簽的小農場,在不斷詢問別人之後才知道是因為Costa遲遲沒開,怕團隊等工燒房租,有工作就先安排人去做。(也可能是官方說法)
得知這個晴天霹靂的消息之後,我不斷的詢問團隊中其他人關於這裡的狀況,也聯絡好在附近Mildura的朋友,隨時啟動plan B。好險最後團隊變得穩定,我便被分配到了可以集簽證的農場採果。
通常在缺乏管理的團隊之中,這種資訊不對等的情況常常發生,臨時有狀況卻沒有通知到位,為了避免這種情況,最好的方式是一到農場先打聽周遭的人的工作情形或多詢問老包,因為農場圈子很小,哪個團隊氣氛好、哪個工頭會欠薪水都會有小道消息,多和幾個人總聊聊會有答案。
標榜有保底的農場比較好?
近期因為澳洲法律修改,規定農場工作需要有保底時薪,但並不是所有農場都有遵照法律執行,畢竟農場是黑工大本營。
保底聽起來誘人,但換一個角度想,農場主會不會願意花時薪請一個做不到時薪價值的工作者呢?就目前觀察起來,願意保底時薪的農場通常是大農場(有錢)。也很有可能因為是領保底時薪,分配到剪果況不佳的葡萄,幫忙all down(樹上不留果,不達標的下地)。
另外又分保底8小時的農場,保整天的會觀察工作情形,三天不達標則開除;以及保底五小時,當天有剪超過時薪價錢會換成計件有更多pay(每間農場做法不同)。而我一開始做的是完全沒保底的純寄件農場,雖然第一次領薪水很淒慘,但也因此能逼迫自己剪得更快。
經過一次農場計件體驗,最後發現剪超過時薪的人有沒有保底都不是問題,重點是有沒有好果!
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黑工一定不好嗎?
許多人對「黑工」有負面印象,在實際到國外打工度假之前,我也覺得黑工就是違法、低薪、欠薪,但在澳洲農場打工的這段時間顛覆了我對黑工的想法。
我所在的Robinvale是出了名的黑工大本營之一。「黑工」沒有合法報稅,做多少領多少,因此對計件快手來說,不用繳15%的稅黑工反倒比白工更吸引人,當然,若需要集簽證還是需要找可以合法報稅的工作。
也聽過有人跟雇主談一半報稅一半不報稅(只繳集簽證要求的最低收入的稅)。
另一種情況則是如果年收入超過繳稅的第一級距時(37000澳幣以上要32%税金),會選擇黑工讓某部分年收入不報稅。
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